RÉSERVEZ VOSTRE SÉJOUR


Catering

À Capilla, organisez vos séminaires et conférences sur mesure.

À votre service

Comptez sur notre équipe formée à vous offrir un service impeccable visant à vous surprendre jour après jour.

Service de restauration

Nous sommes dévoués à votre satisfaction. Deux repas, ou collations, ne seront jamais semblables. Nous vous offrons de nombreux choix allant du buffet thématique aux plats de fêtes familiaux. Nous mettons tout notre cœur et notre passion pour vous séduire à chaque repas.

Un service incomparable

Nous transformons n’importe quelle situation en réussite. Notre service est ambitieux et minutieux. Vous obtiendrez toujours ce que vous désirez avec évidemment une touche spéciale inespérée.

Préservation de l’environnent.

Etre responsable avec notre environnement fait partie de ce que nous sommes et nous savons que nos clients partagent les mêmes valeurs. Pour cette raison, nous développons des pratiques écologiques et des services qui pourront vous aider à maintenir « verte » votre réunion.
Nous améliorons la qualité de vie des pécheurs et apiculteurs de la région en achetant leurs produits et en formalisant leur production.
Nous achetons nos herbes aromatiques aux familles de faibles revenus qui les cultivent dans leurs jardins potagers, les aidant ainsi à développer une activité rentable et autochtone.
Nous investissons dans l’essor de jeunes entrepreneurs en le formant au service de bar et restauration, leur donnant de cette manière une opportunité de développement personnel.

Nombreuses options de restauration

Les restaurants Capilla offrent des expériences gastronomiques inégalables à déguster dans le confort. Nos options fusionnent diners de gala, petit-déjeuner de travail, cocktail d’entreprise et zones de pause-café pour tous les invités.
Nous organisons vos expériences dans les endroits les plus surprenants, à l’intérieur comme à l’extérieur de l’hôtel : dans l’enchantement d’une vaste maison coloniale, sur les remparts et les forts chargés d’histoire. Une magnifique balade en calèche vous y emmènera.
Si vous préférez la mer, les iles du Rosaire baignées par des eaux cristallines se convertiront en parfait complices de votre excursion. Votre divertissement peut être doublé si vous choisissez d’y aller en vedette ou en catamaran avec en point de mire une grillade au crépuscule sur l’une de petites iles des Caraïbes.

Vous décidez de l’endroit, nous y ajoutons l’experience.

Banquets de qualité

Les banquets n’ont jamais eu meilleure saveur, des plats équilibrés pour votre santé jusqu’aux péchés gastronomiques les plus indulgents. Nos nombreuses alternatives satisferont à chacun.
Avec plus de 30 ans d’experience, nous saurons satisfaire le moindre de vos souhaits.

Menus inspirés des saveurs locales

Depuis les poissons fraichement péchés en passant par un délicieux mini-cocktail et jusqu’à une délicieuse pièce de bœuf, nos menus de réunion donneront de l’ambiance à l’endroit. Avec la gastronomie caribéenne, les ingrédients typiques de la région et leur tendance « cocktail », nous emmenons ce type de repas vers de nouveaux horizons.

Evénements à thème

Nos hôtes prenant part aux séminaires et conférences, mais aussi les groupes familiaux ou d’amis, profitent d’expériences gastronomiques inégalables, et pour cela la jouissance d’une bonne table est à l’ordre du jour. Surprenez-vous par l’ample variété de thèmes que nous aménageons et transformez votre événement en une belle place mexicaine, un délicieux restaurant français, un chaleureux restaurant italien ou une soirée caribéenne sans pareil au monde.

Nombreuses formes et couleurs

Tirant parti des ingrédients de la meilleure qualité provenant des producteurs locaux et artisanaux, notre chef crée des plats régionaux qui rendent hommage à la quintessence du lieu.

Faire un devis

Pour en savoir plus sur l’organisation d’un séminaire ou une réunion à Capilla Del Mar, prière de compléter le formulaire en ligne. Nous vous enverrons une proposition entièrement adaptée à vos besoins dans les plus brefs délais.

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